旅人が、この果実を食べることで元気になり、また旅が続けられたので、マタタビの名が付けられた。

| 別名地方名 | ナツウメ、ワタタビ |
| 科 名 | サルナシ科/ラテン語の科名 Actinidiaceae |
| 学名(植物ラテン名) | Actinidia polygama(Sieb. et Zucc.)Maxim. |
| 英名 | silver vine |
| 中国名 | 木天蓼子、木天蓼 |
| 生薬名 | 木天蓼(もくてんりょう) |
| 出 典 | 新修本草(659年) |
| 生育場所 | 山野、渓谷などの樹上にからまりつく。 |
| 薬用部位と採集時期 | 果実、虫こぶ(木天蓼)、木部。8〜9月。 |
| 調整法 | 木部はそのまま。果実、虫こぶはそのまま、または5分間熱湯に浸して乾燥する。 |
| 主な成分 | 葉と果実は各種シクロペンタン誘導体を含む。 【1】アルカロイドとしてはアクチニジン 【2】マタタビラクトン類としてはイリドミルメシン、イソイリドミルメシン、ジヒドロネペタラクトン、イソジヒドロネペタラクトン 【3】マタタビオール、アロママタタビオール、極めて少量のネオマタタビオール(ジヒドロネペタラクトール) 【4】マタタビエーテル、5-ヒドロキシ〜および7-ヒドロキシーマタタビエーテルなど 葉はさらにβ-フェニルエチルアルコール、3,4-ジメチルベンゾニトリル、3,4-ジメチル安息香酸を含む。虫瘻となると、果実の成分の上にマタタビ酸やイリドジオールの多種の異性体を含む。 |
| 薬効と使用方法(常用量) | 【1】夏期に蔓を切って出る液は浮腫に効果がある。 【2】果実、木天蓼を1日に3〜10gを煎じて服用すれば身体を温め、強壮、利尿、麻酔鎮痛剤として腹痛、リウマチ、神経痛、腰痛、脚気、疝気、腎臓病、膀胱カタル、頻尿、淋病、黄疸、冷え症、高血圧に効果がある。(橙皮の粉末を混ぜて煎じて服用すれば更に効果がある)。蔓を代用しても効果がある。中風で顔面がゆがむのにも効果がある。 【3】果実の煎液を飲み、さらに蔓、葉を浴湯料とすれば身体が温まり、前記の効果は著しくなる。 【4】木天蓼を刻み、酒に漬けて木天蓼酒(果実、蔓を代用してもよい)を作り、服用すれば血液の循環をよくし、保温、強壮、利尿剤として効果がある。 【5】茎や葉を1日に5〜10g煎じて服用すれば胃腸病に効果がある。 【6】根を1日10gを煎じて服用すれば腰痛に効果がある。 |
| 薬食健康法 | 新芽や若葉を生のままテンプラとするか、塩をやや多く入れたお湯で茹でて、水に良く晒し、お浸しや炒め物、味噌和え、酢味噌和えにする。花は甘酢漬けとする。
果実酒 果実の漬け物 虫えいの果実味噌 マタタビ醤油とミカンの皮煮 |
| 備考(アドバイス) | マタタビはネコが好むので、乾燥等の時は注意が必要。 アクチニジン、β-フェニルエチルアルコール、マタタビラクトンはネコ科動物(ネコ、ライオン、トラ、ヒョウなど)を陶酔状態にさせる作用がある。 |
| 応 用 | 薬用食用酒用 |